Feuilles séchées de  TCHAYO (Basilique ) produit au Bénin par Naïfood. La feuille est utilisée pour faire de la sauce en accompagnement de tous les mets comme du Riz, du Couscous, etc.  Elle es surtout très réputé pour accompagnés de très bon plats d’ignames pilées chaude. Elle est très nutritives, riche en vitamines A, B9 et C. La recette de la grande mère nous enseigne qu’elle est un très bon anti-biotique. Elle est recommandées pour la femme enceinte et celle allaitante.

Pour la cuissons, faire bouillir les feuilles pendant 15min et préparer la sauce légume.

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